A Prefeitura de Brasilândia, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Cultura (SEMEC), realizou um treinamento voltado aos profissionais responsáveis pela preparação da alimentação escolar da Rede Municipal de Ensino. A capacitação aconteceu na Escola Municipal Antônio Henrique Filho e teve como foco a atualização das boas práticas na manipulação de alimentos.

Conduzido pelas nutricionistas Érica Marcondes de Souza e Raquel Mariano, o encontro reuniu orientações sobre higiene pessoal, segurança alimentar, organização das cozinhas, armazenamento e controle de estoque, uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e procedimentos corretos durante o preparo das refeições.

A ação tem como objetivo fortalecer os padrões de qualidade na alimentação oferecida aos estudantes, garantindo mais segurança e eficiência em todas as etapas do serviço.

A iniciativa integra as ações da gestão da prefeita Márcia Amaral, que tem priorizado a qualificação contínua dos servidores e o fortalecimento da educação municipal, assegurando uma merenda escolar saudável, nutritiva e preparada com responsabilidade para os alunos de Brasilândia.